영주한우의 우수성 및 주요 연혁

○ 영주한우의 우수성

영주한우는 일반한우보다 올레인산과 불포화지방산이 높아 맛과 풍미가 뛰어 날 뿐만 아니라 영주한우의 지속적인 개량과 체계적인 품질관리로 농림부 및 (사)소비자 시민모임으로부터 2007년 우수축산물브랜드 인증을 받는 등 최근 소비자로부터 각광을 받고 있음.

○ 영주한우의 주요연혁

    - 1997～1999년도 건국대학교 정태영 박사 외 1명 기술개발

       아마종실 사료첨가 : 불포화지방산 비율 증가

    - 2002. 3월 「영주한우」브랜드명 확정

    - 2003. 9월 「영주한우」상표등록획득(제 0559829호)

      12월 영주한우 서비스등록 획득(제 0094183호)

    - 2005. 4월 : 농협중앙회 인증「선도브랜드」지정

      산지축산물 생산유통지원사업 경영체 선정

    - 영주한우브랜드 사육기반 구축 : 145호, 7,900두

      1등급 출현율 : 1,000두/750두(75%) - 2006년 통계

    - 쇠고기이력추적시스템 시범경영체 선정 : 2006. 8월

      사육(생산)⇢도축⇢가공⇢유통과정의 정보기록ㆍ관리

    - 2007년도 우수축산물브랜드 인증 획득

      주관 : (사)소비자시민모임, 후원 : 농림부

    - 2008년도 우수축산물브랜드 인증 획득

      주관 : (사)소비자시민모임, 후원 : 농림부

○ 영주시 한우사육 두수 (2007년 12월 현재)

   - 관내 한우사육두수           : 2,356농가 37,998두

   - 영주한우(브랜드) 사육두수  :   165농가   8,000두

   - 영주한우소비량 : 년평균 700두정도 도축(외지 80%정도 소비)